Rajasthan FSO 2026-27 Study Portal

RPSC राजस्थान खाद्य सुरक्षा अधिकारी (FSO) 2026-27 नोट्स

विषय-वार एवं अध्याय-वार संपूर्ण प्रामाणिक अध्ययन सामग्री (Official Syllabus Notes)

खाद्य रसायन, खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान, कृषि, पशुपालन, FSSAI अधिनियम एवं नियम, राजस्थान का इतिहास, भूगोल एवं अर्थव्यवस्था के संपूर्ण अध्याय। RPSC परीक्षा पैटर्न पर आधारित।

खाद्य रसायन एवं जैव रसायन (Food Chemistry & Biochemistry)

Chemical bonding, equilibrium, kinetics, GOC, isomerism, biomolecules, and organic functional groups for FSO exam.

12 Topics • 12 Notes

खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान एवं मानव शरीर क्रिया विज्ञान (Food Microbiology & Human Physiology)

Microorganisms, foodborne pathogens, human organ systems, tissues, and metabolic health concepts.

12 Topics • 13 Notes

कृषि एवं फसल विज्ञान (Agriculture & Crop Sciences)

Agronomy, crop production, horticulture, olericulture, soil management, dryland farming, and research institutes.

11 Topics • 12 Notes

पशुपालन एवं डेयरी प्रौद्योगिकी (Livestock Science & Dairy Technology)

Animal census, breeds, dairy chemistry, milk processing, artificial insemination, poultry, and veterinary hygiene.

9 Topics • 9 Notes

खाद्य प्रौद्योगिकी एवं सुरक्षा नियमन (Food Technology & Safety Regulations)

FSSAI, PFA Act, food packaging, preservation, HACCP, food hygiene standards, and national/international regulatory bodies.

7 Topics • 7 Notes

राजस्थान इतिहास, कला, संस्कृति एवं साहित्य (Rajasthan History, Art & Culture)

Ancient civilizations, royal dynasties, 1857 uprising, freedom movements, folk deities, fairs, dances, forts, and literature.

28 Topics • 28 Notes

राजस्थान भूगोल, प्राकृतिक संसाधन एवं पर्यावरण (Rajasthan Geography & Environment)

Physical divisions, climate, river basins, soils, forests, minerals, energy, irrigation, and desertification.

17 Topics • 17 Notes

राजस्थान अर्थव्यवस्था, राजव्यवस्था एवं योजनाएँ (Rajasthan Economy, Polity & Schemes)

Economic Survey 2024-25, Union Budget 2025-26, state polity, governance, tourism, and flagship development programs.

27 Topics • 27 Notes

RPSC Rajasthan Food Safety Officer (FSO) 2026-27 Notes

यह अध्ययन सामग्री विशेष रूप से RPSC Food Safety Officer (FSO) 2026-27 परीक्षा के लिए आधिकारिक पाठ्यक्रम के अनुसार तैयार की गई है। इसमें 125 महत्वपूर्ण विषयों पर संपूर्ण, प्रामाणिक एवं परीक्षा उपयोगी नोट्स शामिल हैं।